Apa sifat kimia HPMC hypromellose?

Hypromellose, juga dikenal sebagai hydroxypropyl methylcellulose (HPMC), adalah polimer sintetis yang berasal dari selulosa. Ini banyak digunakan dalam industri farmasi, makanan dan kosmetik sebagai pengental, pengemulsi dan pengikat. HPMC adalah zat yang tidak beracun dan dapat terbiodegradasi, menjadikannya pilihan yang aman dan ramah lingkungan.

1. Kelarutan air

HPMC larut dalam air dan membentuk larutan yang jelas atau sedikit opalescent. Kelarutan HPMC tergantung pada tingkat viskositasnya, berat molekul dan tingkat substitusi. Kelas viskositas dan berat molekul yang lebih tinggi kurang larut daripada kelas yang lebih rendah. Tingkat substitusi menentukan jumlah kelompok hidroksipropil dan metil yang melekat pada tulang punggung selulosa hpmc. Semakin tinggi tingkat substitusi, semakin rendah kelarutan air.

2. Reaktivitas kimia

HPMC stabil secara kimia dan tidak bereaksi dengan sebagian besar bahan kimia organik dan anorganik. Ini tahan terhadap alkalis, asam lemah dan sebagian besar pelarut organik. Namun, HPMC bereaksi dengan asam yang kuat dan agen pengoksidasi, yang menyebabkan degradasi dan hilangnya kinerja. Oleh karena itu, disarankan untuk menghindari mengekspos HPMC ke asam kuat atau agen pengoksidasi.

3. Properti pembentuk film

HPMC memiliki sifat pembentukan film yang sangat baik dan cocok untuk lapisan tablet, pelapisan rilis berkelanjutan dan enkapsulasi. Film yang dibentuk oleh HPMC fleksibel, transparan dan halus. Film ini juga mencegah degradasi bahan aktif dalam tablet atau kapsul.

4. Gelasi termal

Bergantung pada tingkat viskositasnya, HPMC mengalami gelasi termal ketika dipanaskan dalam air di atas suhu tertentu. Suhu gelasi berkisar dari 50 ° C hingga 90 ° C. Gel yang dibentuk oleh HPMC dapat dibalik, artinya dapat dilebur kembali ke keadaan cair dengan pendinginan. Properti ini membuat HPMC cocok untuk digunakan dalam formulasi pelepasan terkontrol, karena obat dapat dilepaskan pada suhu tertentu.

5. Sifat reologi

HPMC menunjukkan perilaku pseudoplastik, yang berarti bahwa viskositasnya menurun dengan meningkatnya laju geser. Properti ini membuat HPMC cocok untuk digunakan sebagai pengental dan penstabil dalam formulasi makanan dan kosmetik. HPMC juga digunakan sebagai agen penangguhan karena perilaku thixotropicnya, yang berarti bahwa viskositasnya berkurang di bawah tekanan geser terus menerus.

HPMC adalah zat serbaguna dan aman dengan sifat kimia yang sangat baik. Kelarutan airnya, stabilitas kimianya, sifat pembentukan film, sifat termogelling dan reologi menjadikannya pilihan populer di berbagai industri. HPMC juga dapat terurai secara hayati dan ramah lingkungan, menjadikannya pilihan yang berkelanjutan.