Film hidroksipropil metilselulosa (HPMC) memiliki kinerja yang sangat baik, tetapi karena HPMC adalah gel termal, viskositas pada suhu rendah terlalu rendah, yang tidak kondusif untuk melapisi (atau mencelupkan) dan pengeringan pada suhu yang lebih rendah untuk menyiapkan film yang dapat dimakan, menghasilkan kinerja proses yang buruk; Selain itu, biaya tinggi membatasi aplikasinya. Pati Hydroxypropyl (HPS) adalah gel dingin berbiaya rendah, penambahannya dapat meningkatkan viskositas HPMC pada suhu rendah, meningkatkan kinerja pemrosesan HPMC, dan mengurangi biaya produksi, lebih lanjut, hidrofilisitas yang sama, unit glukosa dan kelompok hidroksipropil semua berkontribusi untuk meningkatkan kompatibilitas ini dua polimer. Oleh karena itu, sistem campuran gel yang panas disiapkan dengan memadukan HP danHPMC, dan efek suhu pada struktur gel sistem campuran gel hot-dingin HPMC/HPS dipelajari secara sistematis dengan menggunakan teknik hamburan sinar-X dan sudut x-ray kecil. , dikombinasikan dengan pengaruh kondisi perlakuan panas pada struktur mikro dan sifat-sifat sistem membran, dan kemudian membangun hubungan antara struktur gel dari sifat campuran-membran sistem-membran dalam kondisi perlakuan panas.
Hasilnya menunjukkan bahwa pada suhu tinggi, gel dengan konten HPMC yang lebih tinggi memiliki modulus yang lebih tinggi dan perilaku seperti padat yang lebih signifikan, struktur sendirinya dari hamburan gel lebih padat, dan ukuran agregat gel lebih besar; Pada suhu rendah, kandungan HPS sampel gel yang lebih tinggi memiliki modulus yang lebih tinggi, perilaku seperti padat yang lebih menonjol, dan struktur yang lebih padat dari sebaran gel. Untuk sampel dengan rasio pencampuran yang sama, modulus dan signifikansi perilaku seperti padat dan kepadatan struktur yang mirip dari gel yang didominasi oleh HPMC pada suhu tinggi lebih tinggi daripada yang didominasi oleh HPS pada suhu rendah. Suhu pengeringan dapat mempengaruhi struktur gel sistem sebelum pengeringan, dan kemudian mempengaruhi struktur kristal dan struktur amorf film, dan akhirnya memiliki dampak penting pada sifat mekanik film, menghasilkan kekuatan tarik dan modulus film yang dikeringkan pada suhu tinggi. Lebih tinggi dari kering pada suhu rendah. Laju pendinginan tidak memiliki efek yang jelas pada struktur kristal sistem, tetapi memiliki efek pada kepadatan tubuh mikrodomain yang mirip dengan film film tersebut. Dalam sistem ini, kepadatan struktur film yang mirip diri dapat mempengaruhi sifat mekanik film. Kinerja memiliki dampak besar.
Berdasarkan persiapan membran campuran, penelitian ini menemukan bahwa penggunaan solusi yodium untuk secara selektif mewarnai membran campuran HPMC/HPS menetapkan metode baru untuk secara jelas mengamati distribusi fase dan transisi fase dari sistem campuran di bawah mikroskop. Metode, yang memiliki signifikansi panduan metodologis untuk studi distribusi fase sistem campuran berbasis pati. Menggunakan metode penelitian baru ini, dikombinasikan dengan spektroskopi inframerah, pemindaian mikroskop elektron dan ekstensometer, transisi fase, kompatibilitas dan sifat mekanik sistem dianalisis dan dipelajari, dan kompatibilitas, transisi fase dan penampilan film dibangun. hubungan antara kinerja. Hasil pengamatan mikroskop menunjukkan bahwa sistem mengalami transisi fase ketika rasio HPS adalah 50%, dan fenomena pencampuran interfase ada dalam film, menunjukkan bahwa sistem memiliki tingkat kompatibilitas tertentu; Analisis inframerah, termogravimetri dan hasil SEM lebih lanjut memverifikasi pencampuran. Sistem ini memiliki tingkat kompatibilitas tertentu. Modulus dari film campuran berubah ketika konten HPS adalah 50%. Ketika konten HPS lebih besar dari 50%, sudut kontak sampel campuran menyimpang dari garis lurus yang menghubungkan sudut kontak sampel murni, dan ketika kurang dari 50%, ia menyimpang negatif dari garis lurus ini. , yang terutama disebabkan oleh transisi fase.
Waktu posting: Oktober-2022